REZANCI
2 šake brašna, jedno jaje i so umešaj i razvuci sa oklagijom, pa ostavi da se prosuši oko pola sata. Iseckaj, i stavi da se dosuše na nekoj krpi.

ZGUŠNjAVANjE ČORBE
Kada je gotova skloni s vatre i sipaj izmućeno jaje sa šoljom mleka a može i sa pavlakom.

SUPA OD PARADAJZA 1
Prodinstaj luk na ulju , dodaj malo aleve paprike, čašu soka od paradajza i pola litre vode sa vegetom . Kuvaj 10 min. Dodaj celerov list i rezance.

ČORBA OD PARADAJZA
Dinstati luk, pa dodati rendanu šargarepu oko 2-3 minuta. Dodaj malo aleve paprike, čašu soka od paradajza, pola litre vode i šoljicu pirinča, malo vegete. Kuvaj dok pirinač ne omekša. Dodaj seckan celerov list.

GRIZ ČORBA
Izdinstaj luk, dodaj vegetu, malo rendane šargarepe, i čašu soka od paradajza. Pola litre vode i vršnu kašiku griza. Kuvaj stalno mešajući oko 5 min. Naseckaj celerov list.

KROMPIR ČORBA KEVINA
Iseckan luk i propži da delimično postane braon. U to staviti na kocke iseckan krompir i prešunov list, pospi sa kašikom brašna i malo proprži, a potom dodaj kašičicu aleve paprike. Stalno mešaj a potom dodaj pola litre vode i ubaci seckanu kranjsku kobasicu. Kad je krompir skuvan, dodaj celo jaje po osobi u čorbu. Kuvati još 3'5 minuta i dodaj vegetu.

KROMPIR ČORBA
Na ulju dobro isprži luk, dodaj krompir na kockice, pospi sa braškom i promešaj, zatim dodaj malo aleve paprike i vodu. Kuvaj dok krompir ne omekša pa dodaj malo tanjih makarona i kuvaj još 10 minuta. Na kraju dodaj seckan peršun i vegetu.

KARFIOL ČORBA
Dinstaj crni luk sa šargarepom na kockice. Dodaj 1 litar vode i karfiol na cvetiće, biber, vegetu, peršunov list i kuvaj 10 minuta. Zgusnuti s kašikom griza. Možeš dodati 2 kašike mleka.

ČORBA OD KESTENA
Proprži slaninu n akocke, dodaj kašiku maslinovog ulja, 1 dl kečapa, kock asupe, 200 gr skuvanog kestena i oljuštenog, i vodu do 1l. Zatim dodaj aleve parike, ruzmarin ili timijan i krčakati 10 min.

ČORBA OD PEČURAKA

- 60 gr maslaca
- 400 gr narezanih pečuraka
- 50 gr brašna
- 1 l pilećeg temeljca (supe)
- 2 kašike iseckane majčine dušice.

Otopite maslac na slaboj vatri i tu dinstajte pečurke i majčinu dušicu. Dodajte brašno i mešajte 2 min dok smesa ne postane glatka. Polako ulivajte temeljac uz neporstano mešanje da se ne bi stvorile grudvice. Pustite da provri a potom kuvajte na tiho još 10 min. Izmiksirajte mikserom. Vratie malo na vatru i poslužite.

ČORBA OD KOPRIVE

Kopriva se bere do tri lista od vrha a cvet se otkine i baci.
200 gr koprive oprati i iscediti
1 crni luk iseckati ili izrendati
3 češnja belog luka izmrviti
2 kašike kukuruznog brašna
Morska so po uklusu
5 šolja vode
Malo putera za prženje
Peršun iseckati za ukrašavanje
Luk vlašac
Kiselo mleko ovčije.

Prodinstati crni luk oko 5 min, dodati potom i beli i koprivu. Promešati i dinstati još 1-2 minuta. Dodati 3 šolje vode i krčkati na vatri oko 10 min. U preostaloj tečnosti razmutiti kukuruzno brašno i dodati u čorbu. Ostaviti da se krčka još 5 minutra. Skloni s vatre i dodaj kiselo mleko, vlašac i peršun.

---