Банана, једна од киноа, једно је од најомиљенијих воћа доступних у свим годишњим добима. Банана није само укусна, већ је и препуна свих врста хранљивих материја попут витамина, гвожђа и влакана. Пошто је цена ниска, лако је купити у великим количинама.

Али проблем у томе је што банане брзо почињу да се кваре. Ако их не складиштите правилно, вероватно ће се покварити брже него обично. На срећу, банане можете да одржите свеже до недељу дана уз неколико једноставних трикова. Који су то начини можете сазнати у овом посту.


Умотајте стабљике банане у алуминијумску фолију Да би банане дуже биле свеже, умотајте их у алуминијумску фолију око петељки. Издвојите банане појединачно и покријте стабљике сваке. Немојте потпуно покривати банану, само покријте стабљике. Ако немате алуминијумску фолију, можете користити пластичну фолију.

Оставите банане да висе

Банане се неће дуго покварити ако нису у земљи. Уместо тога, нека висе. Окачите банану у угао у вашој кухињи користећи канап или конопац на врху банане. Држите даље од другог воћа и поврћа Никада не складиштите банане са другим воћем и поврћем. Воће попут јабуке и парадајза ослобађа етилен гас, који убрзава процес сазревања воћа. Ако их чувате одвојено, ваше банане ће трајати дуже.

Не хладите у фрижидеру

Хлађење се углавном користи да се воће не поквари. Али банана је изузетак од овога. Банане се никада не смеју хладити. Ниске температуре узрокују да се банане брзо покваре. Углавном је најбоље оставити банане на сувом месту на собној температури.

Не купујте зреле банане

Када купујете банане, бирајте зелене или мало чврсте и без мрља. Избегавајте презрело воће и купујте само онолико колико вам је потребно да спречите да се брзо поквари.

Користите воћни сок

Ако се банана огули и изложи ваздуху, брзо ће посмеђити. Ако желите да нарезане кришке банане остану свеже, поспите их лимуновим соком или соком од ананаса. Слично томе, ако комаде воћа ставите у херметички затворене кесе и држите их на хладном месту, они ће дуго остати свежи.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---