Да бисте ефикасно снизили лош холестерол (ЛДЛ), неопходно је да у своју исхрану укључите одређену храну за коју је научно доказано да помаже у овом погледу. Посебно су корисне следеће намирнице:

1. Овас и интегралне житарице
Зоб је одлична полазна тачка за снижавање ЛДЛ холестерола. Садрже растворљива влакна која везују холестерол у дигестивном систему и помажу у уклањању из тела пре него што уђе у циркулацију. Здела овсене каше или житарица на бази овса може да обезбеди 1 до 2 грама растворљивих влакана, а додавање воћа попут банана или јагода може додатно повећати ову количину.

2. Пасуљ и махунарке
Пасуљ, сочиво, сланутак и друге махунарке такође су богате растворљивим влакнима. Они не само да помажу у смањењу нивоа ЛДЛ-а, већ и дуже одржавају осећај ситости због високог садржаја влакана. Укључивање разних врста пасуља у оброке може значајно допринети снижавању холестерола.

3. Орашасти плодови
Показало се да ораси као што су бадеми, ораси и кикирики снижавају ЛДЛ холестерол за око 5%. Они обезбеђују здраве масти, протеине и додатне хранљиве материје које подржавају здравље срца. Конзумирање око 2 унце орашастих плодова дневно може бити корисно.

4. Масне рибе
Масне рибе попут лососа, скуше, сардине и пастрмке су богате омега-3 масним киселинама које помажу у снижавању триглицерида у крви и смањењу упале. Конзумирање рибе два или три пута недељно може заменити месо које може да садржи више засићене масти које доприносе повећању нивоа ЛДЛ.

5. Воће богато пектином
Воће као што су јабуке, грожђе, јагоде и цитруси имају висок садржај пектина – врсте растворљивих влакана која помажу у снижавању нивоа ЛДЛ холестерола. Укључивање овог воћа у вашу исхрану може пружити и здравствене предности и природну слаткоћу.

6. Биљна уља
Коришћење течних биљних уља попут маслиновог или уља репице уместо путера или масти приликом кувања може помоћи у смањењу нивоа ЛДЛ холестерола због њиховог здравијег састава масти.

7. Храна обогаћена стеролима и станолима
Одређена храна је обогаћена биљним стеролима и станолима који блокирају апсорпцију холестерола из извора хране. Конзумирање око 2 грама ових супстанци дневно може довести до смањења ЛДЛ холестерола за приближно 10%.

Укратко, укључивање овса, пасуља, орашастих плодова, масне рибе, воћа богатог пектином, биљних уља и обогаћене хране у вашу исхрану ће заједно помоћи у ефикасном снижавању нивоа лошег холестерола.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---